gâteau aux courgettes

[rainbow77]

pas testé encore mais cela a l'air bon:

1/2 tasse de mayonnaise du commerce
1 cuil. à soupe de poudre de cacao
1/2 tasse d'huile végétale
1/2 cuil. à thé de poudre à pâte(levure chimique), j'avoue que j'aime mieux plus gonflé alors j'en met le double
1 1/2 tasse de sucre
1 cuil. à thé de bicarbonate de soude
2 oeufs
2 tasse de courgettes rapées finement
1/2 cuil. à thé de cannelle
1 cuil à thé d'essence de vanille
1/2 tasse de lait sur(rajouter un cuillère à soupe de vinaigre ou jus de citron et laisser à la température pièce quelques minutes)
2 tasse de farine
1/2 tasse de brissures de chocolat

1- Préchauffer le four à 350F
2-Mélanger le humide ensemble(mayo, huile, vanille, sucre et oeufs)
3-Mélanger le sec ensemble(cacao, poudre à pâte, bicarbonate, farine et cannelle)
4-Mettre les ingrédients secs sur les humides, mélanger. Ajouter le lait sûr
5-Ajouter les courgettes suivit des brissures de chocolat
6-graisser un moule de 9X13 pouces
7- Mettre dans le moule et mettre au four 45 minutes.

[Jeez]

courgette avec du sucre ??? c'est pas plutot de la courge ??





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[rainbow77]

non bie courgettes. Il y a aussi le choco-courgettes cake de BB...

Ma puce née, le 02.02.06
mon poussin né le 19.12.07

heureuse maman qui a perdu 65kg, grâce mon bypass...