cherche recette gelée aux raisinets SVP!

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mumu83
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cherche recette gelée aux raisinets SVP!

Message par mumu83 »

Bonjour!
je cherche une recette de gelée ou confiture aux raisinets(groseilles rouge)!
Merci d'avance!
Polux
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Chauffe les fruits dans une

Message par Polux »

Chauffe les fruits dans une casserole pour qu'ils éclatent. Passe le tout au passe-vite. Ensuite il y a 2 solutions:

1) Confiture: cuit le jus avec 80% du poids en sucre jusqu'à ce que ta confiture fasse la goutte. Feu doux et cuire plusieurs heures (env. 2-3)

2) Gelée: passé le jus dans une lange en tissu pour n'en récupérer que le liquide, ce liquide doit être cuit avec 80% du poids en sucre (sucre gélifiant)

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mumu83
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Merci polux au moins une

Message par mumu83 »

Merci polux au moins une réponse!;-)
Bon w-e

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3chiens,une vieille minette,2ratounes,des poipois,et une mygale!^_^
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