Vin blanc sec - Est-ce que ca va pour accompagner la raclette ?

[Paprika75]

Je vais faire une raclette pour l'anniversaire de mon fils. J'ai dans ma cave des bouteilles de vin blanc sec. Savez-vous me dire si ce vin va avec la raclette ou il faut absolument du fendant ?

[Paprika75]

[mathi]

Nous on boit du rouge avec, mais le vin blanc sec en général convient parfaitement avec raclette et fondue!
Bonna

[camie]

Le blanc sec convient parfaitement...mais nous aussi on prefere avec du rouge.

Miam miam...une raclette !

[Doudou78]

Alors oui, le vin blanc sec convient bien d'ailleurs il y a le pinot du domaine du paradis qui irait très bien avec la raclette. C'est celui que l'on prend tout le temps et il ne donne pas mal à la tête comme le fendant qui est lui aussi beaucoup utilisé avec les mets au fromage.

Bon appétit!

[rainbow77]

Ma puce née, le 02.02.06
mon poussin né le 19.12.07