Que faire avec un reste de Mascarpone !

[Vout68]

Voilà, tout est dans le titre !

J'ai dû acheter un pot de 200 gr de Mascarpone pour une recette que j'ai faite la semaine dernière, mais je n'en ai eu besoin que de 75 gr...

Et maintenant, j'ai un peu plus de 100 gr... et je ne sais pas quoi en faire !

Avez-vous des idées, suggestions ? Merci d'avance...


Angeles, maman d'Emilie (novembre 99), Téo (mai 2002) et d'un petit ange parti au ciel début mars 2007

[Love love]

Tu peux faire un mini-tiramisu ou alors une sauce pour émincé de poulet ou autres...

[bibou79]

Dans un risotto, MIAM :-)

[bergamote]

Dans des pâtes...

Tu peux aussi en faire une crème avec des oeufs, de la vanille... Ou alors une mousse au chocolat que tu trouveras ici
http://gloubiblog.canalblog.com/archives/2005/09/11/795605.html (de la tuerie)

Bizz

[Adelinegl]

Voici une recette que tu peux diviser par deux pour finir ton mascarpone:
http://www.adeline-et-cedric.com/recettes/index.php?2007/08/17/68-cake-aux-pommes-et-mascarpone

[greentea]

J'ai une sauce qui accompagne les pâtes avec des crevettes, du chorizo, vin blanc, curry, oignons émincés et... mascarpone!!! un vrai délice!!!!
Chris74
Heureuse maman de


et

[Vout68]

Finalement et étant une fan de chocolat, j'ai opté pour la recette de mousse au chocolat ! Miam, miam ! Elle était délicieuse !!!... Par contre, faut pas trop en manger, sinon, aïe, aïe, la balance ;-).

Merci aux autres intervenantes ! Je pourrai essayer les autres recettes une autre fois !

Bonne fin de journée et à bientôt !

Bizzz...


Angeles, maman d'Emilie (novembre 99), Téo (mai 2002) et d'un petit ange parti au ciel début mars 2007...

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