Recherche recette filet de cabillaud

[sandritta]

Bonjour les filles,

Je recherche une bonne recette pour ce soir.. de préférence au four.

Merci!

Sandritta

[lavieenbleu]

tu pose tes filets sur une plaque à gateau par ex.

1 filet d'huile d'olive
jus de citron
sel / poivre

couvrir la plaque avec du papier d'alu (ca fera papillotte)

cuisson : je dirais 20 min à 180°C (ca dépend des morceaux)

lavieenbleu

[lavieenbleu]

comme poisson je prends des filets de Pangasius (même chose que le cabillaud, mais ca a plus de goût)

lavieenbleu

[petitbouchon]

Pareil que lavieenbleu des fois j'ajoute des légumes carrotte, courgette en mini cube et une goute de vin blanc

[sandritta]

Je vais tester...

Sandritta

[Jeez]

pour une prochaine fois

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/304671/1028561958/cabillaud_gratine.shtml


ou

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/313505/1322144222/papillote_de_cabillaud_aux_courgettes_et_basilic.shtml


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