compote de rhubarbe

pitchoune1618 · Message par **pitchoune1618** » mar. mai 05, 2009 2:50 pm

j'ai mangé dernièrement une compote de rhubarbe avec une crème vanille. comment fait-on la compte de rhubarbe? merci d'avance

mamnini · Message par **mamnini** » mar. mai 05, 2009 3:06 pm

J'en ai fait une ce week-end...il faut peler la rhubarbe, couper en tronçon, mettre juste un peu d'eau au fond d'une casserole et y ajouter le fruit...laisser fondre 10 minutes, ensuite j'ai mixé...
j'ai servi ds un grand verre avec de la crème vanile et sur le dessus des fraises en morceaux !! trop bon!!!

Maman de 2 ti-mecs, 6ans et 3ans...Mon petit brin de muguet va arriver dans quelques jours !!!!(terme au 19 mai).

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rainbow77 · Message par **rainbow77** » mar. mai 05, 2009 4:32 pm

Ma puce née le 02.02.06
mon poussin né le 19.12.07
Notre site Internet

alors moi j'ai fait pomme rhubarbe:

peler les pommes et couper en dès, peler les tronçons de rhubarbe et couper en petits morceaux. Y rajouter du sucre et pas d'eau. Laisser mijoter. Quand la texture me plaît c'est prêt. Je rajoute des pommes pour adoucir et le sucre aussi.

solariam · Message par **solariam** » mar. mai 05, 2009 5:34 pm

MERCI pour les recettes !!!