vos recettes avec des tomates? merci

[rainbow77]

voilà j'ai des tomates dans le frigo

je veux bien vos recettes, déjà avez-vous une bonne recette de spaghetti à la sauce tomate avec des tomates fraîches?


et suis preneuse de toutes vos délicieuses recettes merci

[Kombucha]

coucou!

Alors pour les tomates, moi je fais plusieurs recettes :

Recette 1:

Des herbes fraiches (basilic, ciboulette, persil), un oignon, un peu d'ail fraîche, emincer le tout et faire revenir dans de l'huile d'olive,

Couper les tomates en petits morceaux et faire revenir avec le reste, je mets aussi un peu de courgettes, je fais colorer, et je sers avec des becs de plume en général.

Recette2:

Tu fais une farce avec de la viande hâchée, bien assaisonée mais pas trop liquide, tu vide les tomates (tu peux mettre la pulpe avec la préparation), ensuite tu farcis les tomates, et tu mets au four (moi je met env 180°-20min), avec un peu de fromage pour gratiner, et je sers avec du riz (d'ailleurs, je fais ca pour souper ;))

Voila les principales...

Pour une sauce tomate, moi je prends la M-Budget et je rajoute des tomates fraîches voila!

[nanmo]

ketchup maison...!!!
la recette en tapant sur google: rsr ketchup!

[Matsi]

Alors je fais souvent des spaguettis aux tomates crues et à l'ail... c'est rapide et j'adore.

Tu coupes tes tomates en petits dés, tu sales, tu poivres (j'utilise du poivre au citron, c'est meilleur), tu ajoutes du basilic ciselé. Ensuite tu prends plusieurs gousses d'ail (selon comme tu apprécies l'ail, perso j'en mets BEAUCOUP), tu les coupes en petits petits morceaux, tu ajoutes aux tomates et c'est prêt... Mes enfants n'aiment pas l'ail, donc je fais 2 préparations différentes. Pour eux je fais tout pareil, mais sans ail...

Euh et les tomates, faudrait éviter de les mettre au frigo, elles deviennent moins bonnes (perdent un peu de goût)...

Bon appétit!

Matsi, maman de

[greentea]

J'ai une recette de tarte thon-tomate:
Couper en grosses rondelles 500g de tomates, épépiner et saler
Abaisser de la pâte brisée et cuire 10 minutes à blanc
Une fois sorti du four, tartiner de moutarde et de gruyère râpé
Etaler 1 boite de thon émietté
Déposer les rondelles de tomates
Préparer un mélange avec 2 oeufs, 30g de gruyère râpé, sel, poivre, herbettes de ton choix (pour moi ciboulette mais thym, romarin aussi) 1 dl de crème. Bien mélanger.
Répartir le tout sur la tarte et mettre au four chaud entre 15 et 20 minutes.
Servir avec une salade.
Chris74
Heureuse maman de


et

[rainbow77]

Ma puce née le 02.02.06
mon poussin né le 19.12.07

MamanEcolo, couches lavables...

Site familiale, recette de cuisine, camping...

[Lol7]

Tu peux également vider tes tomates.
Dans un plat tu mélanges le "dedans" des tomates, du thon, de la mayo, des herbes et cornichons selon l'envie.
Tu garnis tes tomates et voilà des tomates au thon...miam, rapide et bon

[rainbow77]

alors du coups ai fait une sauce tomate avec des tomates fraîches mais cuites et basilic et ail ( pour le tupp de ce midi de mon mari;))

et hier soir ai fait spaghettis à la sauce tomate crues : perso pas trop aimé mais merci quand même pour la recette.

Prochaine tentative tarte .

Ma puce née le 02.02.06
mon poussin né le 19.12.07

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[Chanel13]

Une tarte aux tomates délicieuse :o)

Tu prends une pâte feuilletée, tu la badigeonne de moutarde gros grain puis de concentré de tomates, tu coupes tes tomates en rondelles, tu les éponges sur un papier ménage, tu les pose sur ta pâte.
Herbes, sel, poivre et au four à 200° Mmmmmmmmmmmhhh
Un délice :o)

[rainbow77]

Ma puce née le 02.02.06
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[Mumu80]

Si tu trouve ça donne un bon petit goût sucré - salé avec une moutarde au miel (j'en ai trouvé à la Migros si jamais)

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Matys, mon ange s'est envolé le 22.02.2007