Que faire avec du chou blanc?

[monkeyboy1]

Tout est dans le titre. A part la salade (et la choucroute!), que faites-vous avec ce légume? Ils vont bientôt arriver sur nos étals, mais je ne sais pas quoi en faire!
Merci si vous avez des recettes appréciées par les enfants...

[petitbouchon]

Alors moi je cuis les feuilles entière ensuite je fais revenir de la viande hachée avec du gout! je mets une couche de chou et une de viande etc... dans un plat a gratin. Du fromage rapé et hop au four

[Zette33]

De mon côté, je l'émince et le cuis au bouillon env. 1h. Puis je jette l'eau (on peut la boire comme un bouillon) et ajoute un peu de crème. Parfois, je cuis un morceau de viande fumée, du lard ou une saucisse au foie dessus.
J'ai fait comme ça samedi et mon z'homme adore. Par contre notre fille n'a même pas voulu goûter . . . bon c'est une vraie pénible à table alors ça compte pas !!