brisolée

[Jumbee]

Salut les nanouzes!

Dimanche j'ai envie de faire une briso. Combien de kilos de chataignes il faut que je compte?

Une idée pour le dessert?

Bizou

[Kâli]

C'est pour combien de personnes? Je crois qu'on compte environ 800g à 1kg pour 4 adultes, selon ce qu'on sert avec (pain de sègle, fruits, noix, fromage, viande sèche/lard...).
Je prendrais bien une mousse au chocolat en dessert! Je suis gourmande... ;)

[Jumbee]

on est 6 je crois que j'y vais pour 2kg!! sinon pour le dessert je tenterais bien une tarte à la framboise et au chocolat blanc!!!

Non? slurp miam!!!

[plouf]

Nous avions acheté 800g pour 4 adultes et ce n'était pas tout à fait assez. En fait, tout dépend de la qualité de tes châtaignes! Pour nous, 1 sur 3 n'était pas bonne donc 800g devrait être assez. Mais dans le doute, autant prendre un bon kg! 2kg me semble trop, d'autant plus qu'il faut de la place pour les cuire.
Pour le dessert, moi je trouve qu'une recette de saison serait mieux que ta tarte aux framboises (même si ça doit être vraiment délicieux!). Je te proposerais de faire une tarte aux poires ou pommes ou à la raisinée. Pourquoi ne pas faire des vermicelles avec de la glace vanille?

ça me met l'eau à la bouche tout ça! Bon ap!