A celles qui auraient un robot Kenwwod ou KitchenAid

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greentea
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Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:30 am

A celles qui auraient un robot Kenwwod ou KitchenAid

Message par greentea »

Je vais faire de la pâte à pain avec ma machine flambante neuve et je me demandais combien de temps il fallait pétrir la pâte avant de la faire monter.
J'utilise de la farine toute prête à l'emploi.
Merci!!!!
chocotte
Messages : 584
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selon le livre sur les pains

Message par chocotte »

selon le livre sur les pains de betty bossi, ca fait 4min avec un robot de cuisine.

perso je compte pas, j'attends qu'il se forme en boule autour du petrin

Bon appétit ;-)
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medee
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Kenwood entre 10 et 15 min

Message par medee »


moi je fais pétrir environs 5 minutes à la vitesse 1 et 10 à la 2

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