cailles de noël!

[tibou2nous]

tout est dans le titre!! ;o)
voilà ma BM vient avec son nouveau chéri le 23 midi et je voulais faire des tites cailles...
jamais tenté mais bien envie d'essayer...

question principale combien de bêbêtes par personnes?

j'ai déjà l'eau à la bouche de vous lire!

[niniaturehihi]

ca dépend de l accompagnement chez nous traditionnelement c ets avec une polenta alors comme c esr déja lourd on fais 2cailles par pers... comptes en 3 pour les bons mangeur...par contre c ets assez cher alors regarde qu elles soient vidées! et il en existe meme sans la carcasse plus facile a manger et a faircir...




la culture c est comme la confiture... moin on en a plus on l'étale...