Gâteau à la crème besoin de votre aide

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Choupis
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Gâteau à la crème besoin de votre aide

Message par Choupis »

Bonjour à toute !

Et oui j'ai une grosse envie de gâteau à la crème.. D'habitude je le faisais simplement mais j'ai vraiment envie de m'appliquer cette fois-ci..

Cependant, j'aurais voulu savoir si vous auriez une recette sans oeufs ???

Car tout ce que je trouve sur Internet, il y a des oeufs..

Je vous remercie de votre aide !!

Hihi

sammygirl
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Alors,

Message par sammygirl »

j'en ai une hyper simple , mais hyper boooooonne et sans oeufs.
Une pâte feuilletée déjà abaissée, tu mets dans la plaque, tu piques, tu mets un peu de farine.
Tu mélanges 100gr de sucre et 1 cuillère à soupe de farine, tu mets ça sur ta pâte et tu verses 3,3 dl de crème.
Et c'est fini ! hop au four à environ 190°C et pour 35 minutes environ.
Trop bon ... mmmmmh et super vite fait.
Sammy
Sisi75
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5dl de crème (moi je mets

Message par Sisi75 »

5dl de crème (moi je mets 2,5 de demi et 2,5 de crème entière)
6 c à soupe de sucre
1 c à soupe de maizena
cannelle

Mettre sur ta pâte et au four environ 30-40 minutes (sans préchauffer le four)
cuquetteleretour
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alors moi je met 2 gobelet

Message par cuquetteleretour »

alors moi je met 2 gobelet de creme acidulée de la migro ( je sais plus combien de dl ca fait), 6cs de maizena, 4 cs de sucre, 2 cs de sucre glace, un demi sachet de sucre vanillé.
je n ai pas de recette écrite, je la fait par coeur et un peu a loeil (comme les grand mere) alors j espere que je tai pas dit de bétise. pour la cuisson, je met la pate un moment au four avant pour que la pate soit déjà un peu doré et pour le reste de la cuisson... je fait a l oeil aussi!

cuquette, le retour en force pour les essais!!

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Offrir un sourire ne coûte rien!

Si tu fais pipi dans la mer, c est pas grave...
mais si TOUT les baigneurs font pipi dans la mer...beurk
A méditer





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novembre 08 début des essai BB2
le 20 juillet 2009 :GEU ovarienne,3cycles de pause
octobre 09 : on recommence les essais
janvier 2010 : mise au repos de mes
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avril 2010 : c'est r'parti mon kiki,
on recommence :
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cuquetteleretour
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en voyant les réponse des

Message par cuquetteleretour »

en voyant les réponse des autres copinaute, je croi que je me suis un peu laissé allé sur la maizena...

cuquette, le retour en force pour les essais!!

besoin d'aide ou envie d'aider, n'oubliez pas le forum " entraide, bénévolat, association "
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Choupis
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Super ! Merci pour toutes

Message par Choupis »

Super !

Merci pour toutes vos recettes! Je vais les garder en mémoires toutes.. Comme ça je testerais à chaque fois une nouvelle :-D

En tout cas merci beaucoup pour votre rapidité ! Je vais pouvoir me mettre au fourneau rapidement :-D

Mmmmh !



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C1
22déc TG --
2 janvier TG +
5 janvier 1ère écho rien du tout
6 janvier PS ++
8 janvier PS ++ avec évolution !

Tu es bien là :-)

21 janvier première écho : tu mesures 6.9mm, ton coeur bat bien et tu es prévu pour le 11 septembre !

24 février 2ème écho à l'imagerie du flon : Un vrai coquin qui bouge sans arrêt ! Mais 0.9 CN, 1/31'000 à la PDS et 5cm de la tête aux fesses et tout va super bien ! On est trop heureux ! DPA fixée au 12.09 !

25 mars 3ème RDV: Tu es en parfaite santé ! Apparemment tout bon pour la Spina bifida, attente de la prise de sang, tu fais 18cm pour 160Gr... Que d'émotion !

27 avril écho-morpho :
10 juin 5ème RDV :
9 juillet 6ème RDV :
10 août peut être le dernier avant de t'avoir dans nos bras :
elywanna
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Salut, alors ici, j'ai pas

Message par elywanna »

Salut, alors ici, j'ai pas encore rouver the recette pour la pates lol, a défaut j'utilise des fond de tartelette prete...

par contre, mon mélange es simple, je fais chauffer 50 a 100 gr de sucre, avec 250 ml de crème double, jusqu a ce que la crème soit liquide et le sucre fondu, ensuite je verse dans mes fond de tartellette et je met au frigo...

le sucre faut mettre selon le gout, j'aime pas quand c'est trop trop sucré.

biz

Heureuse maman de 4 loustiques mi-anges mi-démons, :)

«Toutes les familles heureuses le sont de la même manière, les familles malheureuses le sont chacune à leur façon.»
[ Léon Tolstoï ]


Famissimo.ch
Elena Jack
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Juste pour garder le post,

Message par Elena Jack »

Juste pour garder le post, miam miam !
monkeyboy1
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Moi aussi, pour me faire plaisir

Message par monkeyboy1 »

Merci pour toutes ces recettes!
aurelie08
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THE recette: pour une tarte

Message par aurelie08 »

THE recette:

pour une tarte pour 6 personnes: je révèle le secret de fabrication (pour celles qui connaissent) de la tarte à la crème qu'on trouvait il y a 6 ans en arrière au restaurant du coop léman centre, que tout le monde s'arrachait, la meilleure tarte à la crème que j'aie jamais goûtée:

- mettre la pâte sablée/pâte à gâteau dans un moule à tarte

400g de sucre
1 litre de crème à 25%
66g de farine

- mélanger et verser dans le moule à tarte, cuire 25 à 30 minutes dans le four préchauffé à 200°C en remuant toutes les 5 à 6 minutes

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