compote de fruits...crus ou cuits?pelés ou non?

[chtite83]

voilà, après l'apprivoisement des légumes, je vais commencer bientot les purées de fruits aux 4h.

je pensais commencer par les pommes, les poires et les bananes. j'ai cru comprendre qu'on ne cuit pas les bananes, mais en ce qui concerne les pommes et les poires? si on ne les cuits pas, comment les préparer? si on les cuits, possible de les congeler?

et vous les pelez ou non? ( à part la banane bien sur;-))

merci de votre aide

[Rockii]

Ben pour mes 2 premiers je ne cuisait pas les pommes (ou autre) et ne le pelait pas non plus. Je les rappais juste au dernier moment (j'ai la rappe tup) et comme ça je rappais juste l'intérieur et il me restais la plus grande partie de peau.

Heureuse maman de :
Nolhan, 19 février 2005
Mélynda, 17 octobre 2007
Marion, 11 mai 2009

[gyp66]

Moi j'ai toujours cuit et pelé les pommes et poires au début. Et puis je fais souvent de grosses quantités que je congèle.
Voilà pour mon expérience !

[Calla]

Ici je ne cuit rien, je donne tous les légumes crus mais pelés. Je mélange plusieurs fruits ensemble et je mixe le tout.

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