ai trouvé sur le net

[rainbow77]

mousse au café
Pour 4 personnes:

1,5 dl de café fort

250ml d crème fraîche

150g de sucre glace

4 grains de café en chocolat

Placer le café au réfrigérateur pour qu'il soit glacé.

Battre la crème en neige ferme.

Mélanger la crème avec le café et le sucre glace.

Répartir dans des coupes individuelles et décorer d'un grain de café.

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