Qualité de vos purées faites maison?

[Lilie brown]

Bonjour,

J'ai commencé depuis peu les essais à la cuillère avec ma puce. Je fais mes purées de légumes moi-même mais je trouve que la qualité de mes purées n'est pas fantastique. Je trouve que ce n'est pas assez liquide! Pourtant je les cuit bien mes légumes puis je les passent au mixer mais je trouve pas génial. Il y a toujours des petits morceaux dedans. J'ai beau mixer durant des heures. Disons que c'est pas la qualité des petits pots qu'on trouve dans les supermarchés. Elles sont comment vos purée à vous?

[susy80]

Salut!
Moi je lui donne que des purées maison,parce qu il n'aime pas trop celles qu on achete!
Pour les petits morceaux tu doit mixer un peux plus pour ne pas avoir de morceaux..
Si tu trouves ta purée trop epaisse,rajoute l'eau de cuison des legumes,ou de l'eaux de bouteille tout simplement et tu melange avec une cuillere..
C'est tout simple...Et c'est bien meilleur que celles que t'achete.
Voila
gros bec
susy

[tigger]

tu fais tes purées avec un babycook ? moi,au début mes morceaux étaient trop petits et je pense qu'ils n'étaient pas "pris" dans le mixer...surtout les carottes!
Pour la consistance rajoute un peu de l'eau de cuisson.Ma louloute aussi ne veut pas des petits pots du commerce ;)

[isika]

parce qu'au début j'avais un mixer disons "tout bete" le moins cher de la migros que j'avais acheté bien avant d'avoir les enfants... et justement mes purées étaient pas terribles...
j'ai investi dans un mixer "bamix" il est top! il mixe bien mieux... j'ai pas de baby cook car je fais mes purrées en grande quantité et puis hop! au congèl...
comme dit plus haut, pense à rajouter de l'eau de cuisson, c'est plein de sels minéraux et en plus c plus facile à mixer (comme ça tu n'as pas besoin de trop cuire tes légumes, ils perdent ainsi moins de précieuses vitamines...)

[Cats eyes]

Je cuits les légumes et les pdt à la vapeur dans une marmite à pression et il reste toujours beaucoup d'eau de cuisson donc je l'ajoute a mon mélange et je garde des purées assez liquides.

[Lilie brown]

Ok, merci les filles pour vos conseils. Je vais essayer d'y ajouter l'eau de cuisson afin de ramolir mes purées. Merci à toutes!