Comment faire un risotto aux légumes ?

[Petite Plume]

Comment faites-vous un risotto aux légumes ? Et quels légumes vous y mettez ?

Merci pour votre aide...




Petite Plume

[bipbip]

J'adore les risottos!
Je mets de tout dedans!

L'autre jour j'ai fais un risotto au safran et dedans j'ai mis des p'tits pois (en boîte ou frais)

Je mets très souvent des tomates concassées dedans et du concentré de tomates.

Sinon des carottes, du fenouil, du poireaux, etc... laisse aller ton imagination et utilise les légumes que tu aimes.

Du risotto, un peu de bouillon, des légumes... concentré de tomates, safran, crème, etc...

Ah oui j'ai fais un risotto bolognaise aussi. Très bon. Tu fais comme une bolo et après tu l'intègres à ton risotto. Repas complet pour un enfant. ;)

[Jeez]

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/307919/1348346400/risotto_de_lardons_aux_legumes.shtml