j'en ai 3:
1. la cuisine végétarienne pour tous édition könemann, 1997 (avec beaucoup de complémet et de photos)
2. la cuisine lacto-végétarienne édition Brahma Kumaris Suisse/centre de Raja-Yoga Aigle , 2005 ( en plus des recettes , il y a mini-guide diététique et nutritionnel, très très complet)
3. en anglais: The new Cranks recipe book de Nadine Abensur éd . Phoenix, 1996( une photo par recette, recettes u peu plus gastro)
voilà
superbe livre pour les végétariens ou pour varier son alimentation
J'ai le No 1 qui est très
J'ai le No 1 qui est très chouette!
Je vous conseille aussi les bouquins de Valérie Cupillard, ils sont bien illustrés avec des ingrédients qu'on trouve chez nous!Et surtotu faciles, avec céréales complètes, purées d'oléagineux, laits végétaux, agar agar... on les trouve à Payot:y'a
-fêtes bio(c'est des recettes par saison avec photos)
- desserts bios
- Pains, gâteaux, brioches sans gluten
- cuisiner avec des huiles essentielles...
Jettez un oeil au rayon cuisine, ca vaut la peine!
Dodie maman d'une mimi du 15 mars 2005, d'un bichon du 14 mars 2007...et d'un brin de vie parti en mai 2006
Je vous conseille aussi les bouquins de Valérie Cupillard, ils sont bien illustrés avec des ingrédients qu'on trouve chez nous!Et surtotu faciles, avec céréales complètes, purées d'oléagineux, laits végétaux, agar agar... on les trouve à Payot:y'a
-fêtes bio(c'est des recettes par saison avec photos)
- desserts bios
- Pains, gâteaux, brioches sans gluten
- cuisiner avec des huiles essentielles...
Jettez un oeil au rayon cuisine, ca vaut la peine!
Dodie maman d'une mimi du 15 mars 2005, d'un bichon du 14 mars 2007...et d'un brin de vie parti en mai 2006
