urgent sauce mayo fait maison se conserve combien de jours ??

[rainbow77]

alors il m'en reste de dimanche midi ( j'en avais fait pour les asperges). Elle est encore bonne pour ce soir ou pas?
merci

je sais qu'il faut faire gaffe à cause de l'oeuf cru.

[maman_fifi]

Personnellement, chez nous, on fait un gros pot de mayonnaise souvent, et elle se garde facilement un mois au frigo.

[rainbow77]

Ma puce née, le 02.02.06
mon poussin né le 19.12.07

heureuse maman qui a perdu 65kg, grâce mon bypass...