gateau avec jaune d'oeuf??

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ptiboo21
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gateau avec jaune d'oeuf??

Message par ptiboo21 »

voilà j'ai fait un dessert ou je devais utiliser 4 blancs d'eoufs, du coup il me reste 4 jaunes mais je ne sais pas que faire avec?

avec vous des idées de gateaux ou il n'y a pas besoin des blancs?
Naloue
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Ouf non pas tellement

Message par Naloue »

Ouf non pas tellement d'idées de gâteaux, mais par contre tu peux les intégrer dans une omelette pour midi. Il faut juste les utiliser rapidement car les jaunes ne se conservent pas comme les blancs et deviennent toxiques.

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Sasa
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Gateau par forcément, mais

Message par Sasa »

Gateau par forcément,
mais moi je serais bien tentée par de bonnes petites crèmes :-)
chocolat, vanille etc...

ou une crème anglaise qui accompagnerai autre chose peut-être..
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Essai BB1 depuis juin 2009
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avec curetage
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lolotte25
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ou alors pour badigeonner

Message par lolotte25 »

ou alors pour badigeonner des croissants au jambon, chaussons, etc... pour les rendre bien dorés!
sinjap
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Pour faire des milanais tu

Message par sinjap »

Pour faire des milanais tu peux mettre 3 jaunes et 1 œuf à la place de 3 œufs complets mmmmhhh j'en ai justement au four là ;-)

Pour aller jeter un coup d'oeil à mes ventes cliquez ci-dessous;-)

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mel83
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je les congèle

Message par mel83 »

moi je les congèle et je les utilisent quand j'en ai besoin pour dorer une tresse ou des biscuits
Jeez
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http://www.odelices.com/trucs

Message par Jeez »


http://www.odelices.com/trucs_astuces.php
regarde sous jaune d'oeuf

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Après 4 ans d'essai, 1 IAC réussie, 9 mois de grossesse à haut risque, notre petit miracle a pointé le bout de son nez !
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