help!!!! recette émincé poulet au poivron et kumquats

[joliprintemps]

Je n'arrive plus à remettre la main sur ma recette de betty bossi, poulet aux poivrons et kumquats...
j'ai bien le photo en tête, mais panne de trouvaille!

Est ce que qqn pourrait me dire dans quel livre, ou est ce que qqn pourrait me dicter la recette?
Merci pour votre aide précieuse;-)

bonne fin de journée