Gâteau 4 quart et temperature du four

[rafaela1977]

Hello les filles, si qq un peut m'aider....je vais faire un gâteau et la dernière fois il était très bon du gout mais il n,avait pas monté :o/ vous avez une idée a combien il faut mettre le four et si sur aire pulsé ou normal?

Merci beaucoup!

Bonne soirée.

[jefodova]

Si ton gâteau ne monte pas, c'est un problème de poudre à lever (pas assez...) et non de température du four...
En général les gâteaux et cakes en tout genre je les cuis à 180-200°C

Maman comblée de 4 enfants

post à donner


post je cherche

[elywanna]

J'allais dire pareil je cuit au alentour de 180 degrès, chaleur tournant maintenant que je l'ai, mais c'etais four normal avant... je met a peu près 45 min, mais je control toujours la cuisson avec un couteau, par contre evite d'ouvrire le four avant au moin une bonne 20 aine de min, pour eviter qu'il ne dégonfle...

bisous

Heureuse maman de 4 loustiques mi-anges mi-démons, :)

«Toutes les familles heureuses le sont de la même manière, les familles malheureuses le sont chacune à leur façon.»
[ Léon Tolstoï ]

[rafaela1977]

mais je jamais mis la poudre a lever :o/...bon a savoir ;)

Bonne soirée et merci encore!