Choux-pommes

petitelola · Message par **petitelola** » mar. juin 30, 2009 10:06 pm

bonsoir,

comment cuisinez vous le choux-pomme? J en ai recu un et je sais pas comment le faire lol je sais qu il y a en gratin

merci pour vos bonnes recettes

bises

PetiteLola

Tenkiss · Message par **Tenkiss** » mer. juil. 01, 2009 8:25 pm

Apparemment il faut le hacher et le mettre en salade ou dans une soupe. J'ai rien trouvé de concret et je l'ai perso jamais cuisiné

"On reconnaît le niveau d'évolution d'un peuple à la manière dont il traite ses animaux" Gandhi

Maman de Lou, née le 1er octobre à 9:55

Ose défier ma brute : http://tithour.labrute.fr

indya75 · Message par **indya75** » mer. juil. 01, 2009 8:37 pm

Moi je le coupe en tranches assez fines, je le blanchis à l'eau et ensuite le finis à la poêle avec beurre, ail et persil. Si tu le coupes très très fin tu peux aussi direct le passer à la poêle.

Tu peux aussi le blanchir et le manger nature, ça a pas mal de goût!

bai · Message par **bai** » mer. juil. 01, 2009 11:53 pm

en apéro ou en dip. et on adoooorrrrre ça

petitelola · Message par **petitelola** » jeu. juil. 02, 2009 1:55 pm

Merci je les ai cuit a l eau avant et refait venir a la poele avec aille oignons persils ect un regal

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