Chanterelles frais- besoin d'une recette

[ladoszka]

J'ai env. 200gr des chanterelles frais et j'aimerais les préparer en sauce ou autrement mais pour pouvoir congéler.

Vous aves des idées?

Est-ce possible de les congéler comme ça- en entier et frais?

[ladoszka]

[myrtille]

et bien pour ma part si on me donne des chanterelles fraiches, je ne les congèle pas, mais je fais vite une omelette bien baveuse aux chanterelles pour le souper avec un bon bout de pain et une salade, c'est juste tout simple et trop trop bon.
Je sais, je ne t'aide pas trop, mais peut-être que ça va te donner l'eau à la bouche.-------

Myrtille, maman comblée par 4 rayons de soleil qui illuminent notre maisonnée : un garçon de 10 ans et trois filles de 8 ans, 4 ans, et 5 mois

[ladoszka]

tiens, j'y même pas pensé!

merci! Comme ça j'ai mon repas pour ce soir!

[myrtille]

ah !!! alors suis contente de t'avoir mis l'eau à la bouche, je m'inviterai bien...
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Myrtille, maman comblée par 4 rayons de soleil qui illuminent notre maisonnée : un garçon de 10 ans et trois filles de 8 ans, 4 ans, et 5 mois