Gateau a la courge et gateau la creme du Vuilly (je crois)

[chipmunk]

merci beaucoup pour la recette... me rejouis de la faire.

[rainbow77]

sinon ai trouvé cela
http://www.beurre.ch/fr/recettes/base-de-recettes/rdb/Gateau-du-Vully.html?&hbx_tt=Gateau-du-Vully&qa=7&q=1&qid=LM200804_89



Gâteau à la courge

Pour une plaque à gâteau de 30 cm :
- 250 g de pâte brisée, piquée
- 1200 g de courge
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 1 zeste râpé de citron
- 2 càc de cannelle, dont une pour saupoudrer
- 60 g de sucre
- 1,5 dl de crème
- 100 g de noisettes moulues

Peler, vider la courge, la débiter en gros dés et la cuire à la vapeur. Egoutter à fond afin d’obtenir une masse asséchée grosse comme 2 poings.

Disposer cette masse dans un bol et ajouter tous les ingrédients ci-dessus. Verser cette préparation sur la pâte, égaliser et saupoudrer de cannelle.

Cuisson : 30 minutes dans un four préchauffé à 220°C.

http://lecoindebea.blogspot.com/2008/10/gteau-chocolat-courge.html


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[chocotte]

hum ca c'est un gateau à la crème pas un véritable gateau du vully ;-))

Si vous voulez goutez ce week end il y a la fete des vendanges au vully et il y aura de très bon gateau à déguste :-))

[chipmunk]

je serai bien venue, mais j'habite a des milliers de km de la Suisse donc, je me mangerai mon faux gateau du Vully :)