Purée de pommes-bananes, est-ce que je peux congeler ?

CC2008 · Message par **CC2008** » mer. sept. 16, 2009 4:21 pm

Et bien voilà, j'ai acheté les pommes à cuire de la COOP et vient de faire une purée de pommes pour mon petit loulou de 4 mois 1/2.

Evidemment, j'ai prévu d'en congeler pour le reste de la semaine.

GRRRRR, je l'ai goutée et elle est un peu acide.

Je sais qu'il n'est pas conseillé d'ajouter du sucre. Alors voilà, je me demandais si je pouvais ajouter un peu de banane mixée et congeler le mélange (pommes-bananes).

Avez-vous déjà tester ? Est-ce que la banane va changer de couleur en la cougelant ?
Ou avez-vous un autre conseil à me donner ?

Merci d'avance ;-))

gabrielinga · Message par **gabrielinga** » mer. sept. 16, 2009 4:28 pm

Tu dois faire la banane et après tu la mélange avec ta compote de pomme.
J'ai fait comme ça pour congeler et aucun problème ;)

mimi1979 · Message par **mimi1979** » jeu. sept. 17, 2009 10:19 am

alors moi j'ai eu congelé de la banane avec de la poire, et en décongelant, ca a noirci à cause de la banane. Donc banane et pomme, je dois vraiment les faire sur le moment, car ca s'oxcyde très vite.
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